BROUWERIJ OUD BEERSEL (be)
Deze cider is gemaakt van McIntosh & Cortland-appels & wilde appels uit een boomgaard die meer dan 50 jaar oud is & gerijpt op Hongaarse Furmint & Harslevelü druiven die eerst gemacereerd hebben op lambiek. Het is op natuurlijke wijze gefermenteerd in Oud Beersel als onderdeel van het duurzaamheidsprogramma dat materialen & ingrediënten hergebruikt om afval te verminderen.
—
This cider is made with McIntosh & Cortland apples, & wild apples picked from an orchard more than 50 years old & matured on Hungarian Furmint & Harslevelü grapes that macerated previously on lambic. It was naturally fermented at Oud Beersel as part of its sustainability program that reuses materials & ingredieents to reduce waste.
—
7.5% abv 
75cl